Pulled Pork
Hej!
Det här blev det till middag idag, pulled pork! Sist jag åt det var på Hard Rock Café Ibiza och då mådde jag illa så jag har inga bra minnen från den lunchen, haha. Köttet har jag tyvärr inte gjort själv utan körde på fuskvarianten från ICA som man bara slänger in i ugnen en stund. ;) Men det får man när man jobbat hela dagen! Hade grönsaker, coleslaw, salsa och ostsås med jalapenos till. Bra fredagskäk som gick snabbt att göra.
Är så himla trött idag så jag tror nog det blir en tidig kväll, men bara tror, hehe! Säsong 2 av Orange is the new black hade kommit ut på Netflix och det kan man ju liksom inte säga nej till. Är dessutom ledig nu i helgen så har tid att sova lite extra! :)
Hoppas ni får en trevlig fredagkväll!